love is what makes you smile even when you're tired

 Mu vanemate kodus on alati maasikaid kasvatatud. Sel aastal saime aga eriti suure saagiga õnnistatud. Igal aastal oleme teinud toormoosi sügavkülma ning talvisel perioodil on seda nii mõnus võtta pudrupeale või mõne koogi juurde.  Nüüd said aga kõik sügavkülmikud täis ning tuli proovida päris moosi keetmist. Tulemus sai päris põnev. Tegin mitut erinevat moodi. Esimese osa tegin vähema suhkruga ning jäi selline peenikene kaste. Kõik moosid lasin enne keemist ka saumiksriga püreeks. Nii jäi väga mõnus tekstruur moosile. Teise osana kasutasin keetmisel rohkem moosisuhkrut ning jäi selline paksem veidi tarretise moodi moos. Maitsestamiseks kasutasin ühel osal basiilikut ning teisel piparmünti. Basiilik jättis väga mõnusa maitsenüansi kogu moosile juurde.  Ilmselt hakkan ka järgmistel aastatel lisaks toormoosile ka rohkem keedumoosi tegema. Tulemus lihtsalt oli super maitsev ning jääb ära ka sulatamise vaev kui on vaja kiiresti pudru või pannkoogi peale moosi. Kuidas siis teh...

Lootused ja ootused kodus mõnusalt aias istumisele olid kevadel suuremad. Tegelikkuses oleme olnud palju kodust ära või on olnud liiga kuum ilm.  Kevadel lasin M-l teha veel kaks peenart juurde.  1) Maitsetaimede kast, kuhu läksid siis tavaline piparmünt, sidrunimeliss, shokolaadimünt. Alumisele tasmele läks murulauk, sibul, lehtsalat, basiilik ja tüümian. Alguses: Hiljem: Maitsetaimede peenarde miinuseks on see, et  nad on väga väikse mullakihi sees. Mis põhjustab tihti läbikuivamist, kui koguaeg ei kasta. Sel suvel on sellega eriti keeruline, kuna väga kuumad ilmad on olnud. Teine viga, mis ma tegin oli see, et salati istutasin ikka väga tihedalt. Lehed ei saanudki väga suureks kasvada. Poole suvepealt ründasid neid kõiki ka mingit putukad, kes sõid kõik auguliseks.  Samas tore on olnud, et selline kastikene maja ümbrust on kaunistamas ja saab mõnusalt alati sealt midagi toidusisse võtta.  2) Ubade kast: Meie autoparkimise ala juures oli üks väga nukker ja tüh...